Shanklish – eine syrische Spezialität
Shanklish (oft auch Shangleesh, Shenglish, …, arabisch: شنغليش) ist eine syrisch-libanesische Käsespezialität. Der Käse ist bekannt für seinen sehr starken Duft, den viele als käsefüßig empfinden. Nichtsdestotrotz ist der Käse eine besondere Delikatesse, die ihre … Read more