Ein Artikel in der Zeitschrift Harvard Business Review bezeichnet das Sitzen als das Rauchen der heutigen Generation. Und auch der Spiegel hat sich einer entsprechenden Überschrift für ein Interview mit Esther Gokhale bedient. Dr. Joan Vernikos, von 1993-2000 Leiterin der Life Sciences Abteilung bei der US-amerikanischen Weltraumbehörde NASA und bahnbrechende …
Toll wäre es, wenn man alles bio kaufen könnte. Leider ist bio oft horrend teuer. Die US-basierte Organisation Environmental Working Group hat 45 Obst- und Früchtesorten auf ihre Belastung mit Pestiziden untersucht. Die Ergebnisse sind interessant. Kartoffel sollte man demnach lieber bio kaufen, bei Zwiebeln ist das nicht nötig. Die …
Computer ermöglichen unheimlich viel. Als Bildungs-, Kommunikations-, und Spaßwerkzeug sind sie unschlagbar. Weil sie aber das Sitzen und das Starren fördern, sind sie nicht unbedingt förderlich für unsere Gesundheit.
Der Winter naht und für viele heißt das die Zeit der Erkältungen. Fast jeder hat seine eigenen Hausmittelchen, um dem Schnupfen vorzubeugen. Doch was wirkt wirklich? Über einen Artikel in der New York Times bin ich auf einer japanischen Studie aufmerksam geworden, die die Effektivität des Gurgelns (welch ein nettes …
Was ist hygienischer? Hände nach dem Waschen mit einem Heißlufttrockner oder mit einem Papierhandtuch zu trocknen? Eine von Dyson unterstütze Studie1 hat verschiedene Trocknungsmethoden verglichen. Für den Versuch wurden drei verschiedene Lufthandtrocknungsgeräte und das Trocknen mit einem Papierhandtuch verglichen. Bei den Lufthandtrocknern haben die Probanden jeweils ein Mal die Hände …
Dieser Artikel gibt einen Überblick über Bisphenol A und seine gesundheitlichen Auswirkungen. 1. Kurzübersicht Bei Bisphenol A handelt es sich um einen Stoff, der nicht nur in vielen Produkten des täglichen Lebens vorkommt, sondern auch im Körper von jedem von uns nachweisbar ist. Er findet sich in vielen Kunststoffprodukten wie …
Oft hört man die Frage, ob Schneidebretter aus Holz oder Plastik hygienischer seien. Fragt man in seinem Bekanntenkreis, tippen die meisten auf Plastik. Einfacher zu reinigen ist die Überlegung dabei. Wissenschaftliche Untersuchungen dazu sind schwer zu finden, aber neulich habe ich eine interessante Studie der Food Safety Laboratory der University …
Im letzten Jahr war ich für einige Monate in Südamerika unterwegs und es fiel mir auf, dass in vielen Herbergen und Hotels keine Duschköpfe vorhanden waren. Klar gibt es schlimmeres, aber nach längeren Trips oder durchgefrorenen Nächten ist eine schöne heiße Dusche das wundervollste in der Welt. Und dann will …
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