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Wettbewerb: Die Ethik, Tiere zu essen

Bertram — Tue, 20 Mar 2012 18:40:02 +0000

Hinweis: Die New York Times ruft alle Leser auf, in maximal 600 Wörtern und bis zum 8. April zu begründen, wieso es ethisch vertretbar ist, Tiere zu essen.

Die pflanzliche Ernährungskomponente der Aborigines – eine Untersuchung

Bertram — Sun, 18 Mar 2012 12:29:09 +0000

Die Flagge der australischen Ureinwohner, der Aboriginies

Meine nicht besonders kurze Überschrift fasst den Inhalt dieses Beitrages gut zusammen. Der Beitrag basiert auf der 1998 in der Zeitschrift Nutrition Research Reviews erschienenen Studie Australian Aboriginal plant foods: a consideration of their nutritional composition and health implications von Janette C. [...]

MobilitätWOD

Bertram — Tue, 28 Feb 2012 03:43:22 +0000

Ein Hinweis auf den englischsprachigen Blog MobilityWod, in dem es über die Behandlung von Störungen des Bewegungsapparats durch Therapien wie Massagen, Triggerpunkte und Mobilitätsübungen geht. Der Blogger ist Kelly Starrett, ein Physiotherapeut und Crossfitter. Er empfiehlt, zumindest die ersten paar Wochen des Blogs als Einleitung zu lesen, weil spätere Folgen auf die [...]

Crash Course: Neolitische Revolution

Bertram — Wed, 22 Feb 2012 05:03:42 +0000

Ein kurzweiliges Video zur neolitischen Revolution (auf Englisch) und die Frage, wieso die Landwirtschaft sich durchgesetzt hat:

Wieso Massage das perfekte Valentinsgeschenk für Sportler ist

Bertram — Sun, 12 Feb 2012 13:33:17 +0000

Le massage: scène au Hammam by Edouard Debat-Ponsan (1883)

Die New York Times berichtet über eine Studie, in der untersucht wurde, was eine Massage bewirkt, damit sie hilft, dass Muskeln sich erholen.

Dafür wurde 11 Männern im ausgeruhten Zustand an einem ihrer [...]

Das Kochen als Lenker unserer Evolution?

Bertram — Sun, 12 Feb 2012 01:53:27 +0000

Eine Dokumentation der BBC über die Rolle, die das Kochen in unserer Evolution gespielt hat…inklusive faszinierender Nahaufnahmen vom Vorgang des Essens. Am interessantesten finde ich die Szenen mit den traditionell lebenden Menschen. Der Film ist leider etwas oberflächlich.

Kurzrezension: Einfach Ballengang – natürliches Gehen

Ina — Sun, 05 Feb 2012 14:19:42 +0000

Einfach Ballengang – natürliches Gehen ist ein Buch von Dirk Beckmann, der als Faszientherapeut (Spezialist für Körperhaltung und funktionale Bewegung) arbeitet. Vielleicht kennen einige schon seinen Blog.

Das Grundmotto “Erkennen was man falsch macht ist der erste große Schritt zur Verbesserung” teile [...]

Gesünderes und klügeres Arbeiten am PC

Bertram — Tue, 29 Nov 2011 12:26:24 +0000

Computer ermöglichen unheimlich viel. Als Bildungs-, Kommunikations-, und Spaßwerkzeug sind sie unschlagbar. Weil sie aber das Sitzen und das Starren fördern, sind sie nicht unbedingt förderlich für unsere Gesundheit. [...]

Kurzrezension: Das Urgeschmack Kochbuch

Bertram — Wed, 14 Sep 2011 18:32:27 +0000

Die meisten Leser werden Felix von Urgeschmack.de kennen. Sein Motto ist “Natürlich essen – gesund leben”. Genauso sehen wir es hier auch. Von daher sagte ich gerne zu, als er mich bat, das neue Urgeschmack Kochbuch zu rezensieren. Und das mache ich hiermit.

Die pdf-Ausgabe, die [...]

Der 4 Jahre alte Hamburger von McDonald’s?

Bertram — Tue, 06 Sep 2011 19:45:01 +0000

Das Video, das ich bei Primal Girl entdeckt habe, zeigt einen McDonald’s Hamburger und die dazugehörigen Pommes, die fast vier Jahre alt sind und in keinerlei Weise behandelt wurden, außer ganz normal an der offenen Luft auszutrocknen, so wie wenn man eine Banane auf der Fensterbank legen wurde. Das Essen sieht wider Erwarten nicht verschimmelt aus, nicht widerlich, einfach nur trocken. Es gibt wohl auch ein Museum von getrockneten Hamburgern: Bionic Burger. Meist wird behauptet, dass das Essen dermaßen mit Chemie vollgestopft ist, dass es nicht vergammeln kann. Bei Primal Girl und in dem Video wird darauf abgestellt, dass es an den Transfettsäuren in dem Essen liegt. [...]