Wettbewerb: Die Ethik, Tiere zu essen

Hinweis: Die New York Times ruft alle Leser auf, in maximal 600 Wörtern und bis zum 8. April zu begründen, wieso es ethisch vertretbar ist, Tiere zu essen.

Veröffentlicht am 20 März 2012.

MobilitätWOD

Ein Hinweis auf den englischsprachigen Blog MobilityWod, in dem es über die Behandlung von Störungen des Bewegungsapparats durch Therapien wie Massagen, Triggerpunkte und Mobilitätsübungen geht. Der Blogger ist Kelly Starrett, ein Physiotherapeut und Crossfitter. Er empfiehlt, zumindest die ersten paar Wochen des Blogs als Einleitung zu lesen, weil spätere Folgen auf die [...]

Veröffentlicht am 27 Februar 2012.

Crash Course: Neolitische Revolution

Ein kurzweiliges Video zur neolitischen Revolution (auf Englisch) und die Frage, wieso die Landwirtschaft sich durchgesetzt hat:

Veröffentlicht am 21 Februar 2012.

Das Kochen als Lenker unserer Evolution?

Eine Dokumentation der BBC über die Rolle, die das Kochen in unserer Evolution gespielt hat…inklusive faszinierender Nahaufnahmen vom Vorgang des Essens. Am interessantesten finde ich die Szenen mit den traditionell lebenden Menschen. Der Film ist leider etwas oberflächlich.

 

Veröffentlicht am 11 Februar 2012.

Geopolitik der Ernährung

Foreign Policy hat zur Zeit als Schwerpunktthema die Geopoliktik der Ernährung: 1, 2, 3, 4, 5. Mit Street Eats haben sie auch eine schöne Bilderserie über Straßen- und Markthändler geschaffen. Bei Deutschland sind Brezeln zu sehen.

Veröffentlicht am 22 Mai 2011.
 
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